Esta receta fácil de cómo hacer arroz negro, me trae recuerdos de mi tierra, Valencia. La tinta del calamar, y un buen caldo de pescado, son ingredientes imprescindibles. No os dejéis llevar por el color, el sabor es impresionante. El de hoy es uno de mis arroces favoritos, y si […]
La receta de los macarrones con chorizo al horno es fácil, rápida, económica y encanta a los niños. Un poco de tomate, queso y comida lista.
Empezamos semana con esta sopa de fideos chinos transparentes, pollo y verduras. Un plato de sopa calentito que apetece con el frío que hace. Para esta sopa uso fideo chino de arroz. Podéis encontrarlos en tiendas asiáticas, orientales, son muy económicos, no engordan demasiado y son ideales para este plato. […]
Esta receta de ensalada de arroz con atún es fácil, rápida y muy nutritiva. Para hacerla utilizamos arroz integral y ventresca en conserva. Y es que ya estamos en noviembre, y por aquí en estas latitudes ya empieza ha hacer frío. Esta mañana hemos amanecido a -4 C, y para […]
Empezamos mes con receta de ensalada muy sencilla: ensalada de pasta fría con atún. Y es que este tipo de ensaladas dan mucho juego, porque podemos añadir los ingredientes que más nos gusten. Al peque le encantan las olivas y las mandarinas, así que esta ensalada es un poco mas […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)