Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Ya estamos en diciembre, y la navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, así que empezamos con nuestras recetas para estas fiestas y lo hacemos con una receta de piruletas de foie. Es una receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un […]
El salmón en hojaldre es una variedad del solomillo Wellington, famoso plato elaborado con solomillo y hojaldre. Hay muchas recetas y maneras de prepararlo, a mi me gusta usar solo queso de untar y espinacas en crudo, pero podéis añadirle frutos secos, cebolla, hierbas aromáticas, setas, champiñones, es un plato […]
Cuando era pequeña mi abuela compraba en nochebuena una tarta de queso muy parecida a esta, por eso esta tarta es una de mis favoritas. Es muy esponjosa y de un sabor y textura muy delicado. La primera vez que lo probé supe que sería uno de los postres favoritos […]
Aquí en Noruega es tradicional en Navidad, hornear o tomar 7 tipos de galletas. Las nøtteroser, rosas de avellanas o galletas de avellana, con una de mis favoritas, primero por el sabor, las avellanas son uno de mis frutos secos favoritos. Y después porque no lleva nada de harina ni […]
El ceviche de vieiras es otra forma de disfrutar de un clásico navideño. Las vieiras son un plato que no puede faltar en las mesas de Navidad, gratinadas o con cítricos. Esta receta es muy sencilla, y fresca, en casa nos encanta y siempre que la preparamos cuando tenemos visita es […]
La receta de hoy es ideal como entrante para toda la familia estas navidades, en casa al peque le encanta, y es una forma diferente de que coma verdura, he bautizado como brocolimole, a un guacamole hecho de brocoli y aguacate. Lo he acompañado con unos gambones, y para estos […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
