Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo una receta con ostras. Es ideal para cenas en las que no somos muchos en la mesa, y nos gusta disfrutar de la buena comida. Es una receta muy sencilla pero muy sabrosa, yo siempre había tomado las ostras crudas, pero desde que las probé al vapor, […]
En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer “ribbe” que es la costilla del cerdo. Cuando la probé por primera vez, una de las cosas que más me gustó fue la parte de la piel como queda de crujiente. La receta noruega es simplemente con sal y […]
Hoy os dejo un plato principal con mucho sabor noruego, ya que la salsa de arándanos la he preparado con los que recogimos este verano en el bosque. Todos los años preparo mermeladas, y congelé algunos de esos arándanos para hacer la salsa. “Bon Profit”
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Ya estamos en diciembre, y la navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, así que empezamos con nuestras recetas para estas fiestas y lo hacemos con una receta de piruletas de foie. Es una receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un […]
El salmón en hojaldre es una variedad del solomillo Wellington, famoso plato elaborado con solomillo y hojaldre. Hay muchas recetas y maneras de prepararlo, a mi me gusta usar solo queso de untar y espinacas en crudo, pero podéis añadirle frutos secos, cebolla, hierbas aromáticas, setas, champiñones, es un plato […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
