Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Ya estamos en diciembre, y la navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, así que empezamos con nuestras recetas para estas fiestas y lo hacemos con una receta de piruletas de foie. Es una receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un […]
El salmón en hojaldre es una variedad del solomillo Wellington, famoso plato elaborado con solomillo y hojaldre. Hay muchas recetas y maneras de prepararlo, a mi me gusta usar solo queso de untar y espinacas en crudo, pero podéis añadirle frutos secos, cebolla, hierbas aromáticas, setas, champiñones, es un plato […]
Cuando era pequeña mi abuela compraba en nochebuena una tarta de queso muy parecida a esta, por eso esta tarta es una de mis favoritas. Es muy esponjosa y de un sabor y textura muy delicado. La primera vez que lo probé supe que sería uno de los postres favoritos […]
Aquí en Noruega es tradicional en Navidad, hornear o tomar 7 tipos de galletas. Las nøtteroser, rosas de avellanas o galletas de avellana, con una de mis favoritas, primero por el sabor, las avellanas son uno de mis frutos secos favoritos. Y después porque no lleva nada de harina ni […]
El ceviche de vieiras es otra forma de disfrutar de un clásico navideño. Las vieiras son un plato que no puede faltar en las mesas de Navidad, gratinadas o con cítricos. Esta receta es muy sencilla, y fresca, en casa nos encanta y siempre que la preparamos cuando tenemos visita es […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
