Hoy os presentamos este entrante de vieiras con cítricos, un plato principal sencillo, bueno y vistoso. La he combinado con una vinagreta de mandarina, y unos brotes de alfalfa, que harán que sea muy refrescante, y así ya salimos del típico pescado o marisco de todas las navidades, además como […]
Hoy os presentamos este entrante, una ensalada de tomate y queso, de nuestra sección de recetas especiales para Navidad. Ya tenemos la Navidad aquí a la vuelta de la esquina, y tenemos que empezar a pensar en la cena de nochebuena y la comida de navidad, este año he preparado […]
Esta noche vienen los reyes y hay que portarse bien para que no nos traigan carbón. Pero, ¿de donde viene la historia del roscón? Os lo contábamos en este post: Historia del roscón de Reyes Y aquí os dejo la receta del roscón sin gluten. Receta del Roscón de Reyes Sin Gluten […]
Empieza el nuevo año y como buena valenciana lo empezamos con un buen arroz meloso. Este arroz que os propongo es fantástico como plato principal estos días de navidad, de nuestra sección de recetas especiales para Navidad. Para maridar el plato os recomiendo un cava, en este caso un cava […]
El 2011 ha sido un año asombroso, lleno de sorpresas y de encuentros con amigos Bloggers a los que seguíamos, pero no conocíamos y desvirtualizamos y otros que después de conocerlos, somo fieles seguidores. Hoy hace exactamente 2 años que empezamos con la aventura de Cocina Con Poco. Y no quisiera dejar pasar la oportunidad de […]
Se acerca fin de año, y tenemos que pensar en la cena de Nochevieja, así que os dejo un plato diferente, fácil y muy vistoso de nuestra sección de recetas especiales para Navidad. “Bon Profit”
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)