Recetas de cocina paso a paso con fotos, fáciles, rápidas y originales
Montadito imprescindible para estas fiestas, rápido y muy vistoso. Como en casa no podemos tomar lactosa preparamos nuestro propio queso de untar, puedes ver la receta aquí. Y si os animáis podéis preparar vuestro propio salmón marinado casero, os dejo aquí la receta para que sorprendáis en casa. Para hacer […]
Hoy os dejo una receta un poco más especial de marisco, es ideal para cenas en las que no somos muchos en la mesa, pero que nos gusta disfrutar de la buena comida. Es una receta muy sencilla pero muy sabrosa, yo siempre había tomado las ostras crudas, pero desde […]
En Noruega uno de los platos típicos en Navidad, es comer “ribbe” que es la costilla del cerdo. Cuando la probé por primera vez, una de las cosas que más me gustó fue la parte de la piel como queda de crujiente. La receta noruega es simplemente con sal y […]
Hoy os dejo un plato principal con mucho sabor noruego, ya que la salsa de arándanos la he preparado con los que recogimos este verano en el bosque. Todos los años preparo mermeladas, y congelé algunos de esos arándanos para hacer la salsa. “Bon Profit”
Hoy os dejo la receta de como preparar buey de mar cocido. El marisco es uno de los ingredientes imprescindibles en las mesas de Navidad. En casa nos gusta comprarlo vivo y cocerlo nosotros, de esa forma nos aseguramos que está fresco, y lo preparamos como más nos gusta. Debemos […]
Ya estamos en diciembre, y la navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, así que empezamos con nuestras recetas para estas fiestas y lo hacemos con una receta de piruletas de foie. Es una receta muy sencilla, y en la que además os pueden ayudar los peques, un […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)
