Hoy os presento Valdemar Inspiración, uno de nuestros Rioja favoritos, un vino con carácter, moderno y muy personal. Se trata de un tinto que no puede faltar en nuestra mesa estas fiestas. El día 25 es tradición en casa de mi suegra comer cordero asado, y este vino es el […]
En estos días de Navidad, tan importante es el menú, como la selección y maridaje de los vinos. Y como ya sabréis, los vinos de mi tierra, Valencia, son mi debilidad, por lo que hoy os quiero presentar 3 de mis bodegas favoritas y que platos son los ideales para […]
La primera recomendación de vinos para estas Navidades, es un clásico que nunca falla. Es el maridaje perfecto para carnes y asados, y un regalo fantástico para los amantes del vino. Bodegas San Román de Maurodos es un clásico de Toro, que no puede faltar en las mesas navideñas. Desde […]
Despedimos este 2015 y recibimos el 2016, brindando por todos vosotros. Por lo bueno que hemos pasado, y lo mejor que esta por venir. Es un misterio lo que nos deparará el año nuevo, así que brindemos por lo desconocido, por las fabulas, los misterios, los sueños, los cuentos y […]
¿Alguna vez os habéis preguntado como es el proceso que sigue la uva hasta que la disfrutamos en una copa, ya convertido en vino?. El año pasado descubrí un proyecto, del que he ido disfrutando todo este año. Eduardo me regalo mi propia cepa! jejej, y he podido ver y […]
