Hace unas semanas dirigí una cata de vinos, en la que presentaba algunos de mis monovarietales favoritos. Todos los vinos que presenté y catamos se pueden encontrar en España a través de la bodega, tiendas especializadas y en algunas grandes superficies. Aquí en Noruega todas las referencias las tenéis en […]
Como valenciana no puedo dejar pasar la oportunidad de recomendaros una de mis bodegas favoritas para estos días, Bodegas Murviedro. Una bodega con casi 100 años de tradición vitivinícola, su nombre, Murviedro, proviene de “Muri Veteres”, los viejos muros que abrazan la antigua Villa de Requena. Este año os quiero […]
Igual de importante es en estas fechas una buena receta, un buen plato, como disfrutar de un excelente vino. Una de mis variedades favoritas de uva es la bobal, y mi bodega fetiche, es Mustiguillo. Una bodega familiar valenciana, que cuenta con el primer vino de pago de la Comunitat: […]
Hoy os presento Valdemar Inspiración, uno de nuestros Rioja favoritos, un vino con carácter, moderno y muy personal. Se trata de un tinto que no puede faltar en nuestra mesa estas fiestas. El día 25 es tradición en casa de mi suegra comer cordero asado, y este vino es el […]
Tan importante es el menú en estos días de Navidad, como el maridaje. Y como ya sabréis los vinos de mi tierra son mi debilidad, y hoy os quiero dejar 3 de mis bodegas favoritas y que platos son los ideales para acompañarlos. Para entrantes, pescados y mariscos, os recomiendo […]
La primera recomendación de vinos para estas Navidades, es un clásico que nunca falla. Es el maridaje perfecto para carnes y asados, y un regalo fantástico para los amantes del vino. Bodegas San Román de Maurodos es un clásico de Toro, que no puede faltar en las mesas navideñas. Desde […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)