Se acerca la Navidad y como cada año entre receta y receta, me gusta hablaros de mis vinos favoritos para estas fechas. Vera de Estenas es una de mis bodegas favoritas cuando hablamos de la zona de Utiel- Requena. Sus vinos tienen carácter propio y mucha personalidad. Esto es debido […]
A estas alturas del siglo XXI, es bastante popular entre la población mundial el consumo de té. Una tendencia global que viene avalada por las muchas propiedades saludables que se le reconocen. Aunque se ha generalizado la clasificación de té a un variado número de infusiones, el té propiamente dicho […]
Hace unas semanas dirigí una cata de vinos, en la que presentaba algunos de mis monovarietales favoritos. Todos los vinos que presenté y catamos se pueden encontrar en España a través de la bodega, tiendas especializadas y en algunas grandes superficies. Aquí en Noruega todas las referencias las tenéis en […]
Como valenciana no puedo dejar pasar la oportunidad de recomendaros una de mis bodegas favoritas para estos días, Bodegas Murviedro. Una bodega con casi 100 años de tradición vitivinícola, su nombre, Murviedro, proviene de “Muri Veteres”, los viejos muros que abrazan la antigua Villa de Requena. Este año os quiero […]
El encanto del café se percibe por el olor, convence con su sabor y alegra con su presentación. Una buena opción para los amantes de la teína es una delicada y deliciosa taza de té. Cuenta la leyenda, que una bebida negra fue el medio que el Ángel Gabriel usó […]
Igual de importante es en estas fechas una buena receta, un buen plato, como disfrutar de un excelente vino. Una de mis variedades favoritas de uva es la bobal, y mi bodega fetiche, es Mustiguillo. Una bodega familiar valenciana, que cuenta con el primer vino de pago de la Comunitat: […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)