¿Cómo hacer el pacharán o patxarán en casa? Desde hace un par de años hacemos en casa pacharán y la verdad vale la pena. ¿Qué es el Pacharan? El pacharán es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de endrinas, fruto […]
Hace unos 4 años tuvimos el placer de visitar Bodegas Rey Fernando de Castilla, y personalmente quede prendada del brandy especialmente el amontillado que elaboran para mi uno de los mejores del mercado, y el mejor de Jerez. En las Bodegas Rey Fernando de Castilla, situadas en el casco histórico […]
