Hoy os traigo dos clásicos: la receta del carajillo y el brandy de Osborne, una de las más antiguas y prestigiosas bodegas productoras de vino y brandy en España. Fundada en 1772 por Thomas Osborne Mann es una empresa de Capital 100% familiar. Ya os hemos hablado en otras ocasiones […]
Llevo tiempo queriendo hablaros de un producto que me parece debemos recuperar. Se trata del anís, si habéis leído bien anís. Me hierve la sangre cuando oigo algunos comentarios despectivos respecto a este tipo de destilados. Es cierto que no es un alcohol cool, que no es lo último, y que no sale […]
Hacer Baileys casero o crema de whisky en casa es muy sencillo con esta receta. Te damos los ingredientes y mostramos las fotos paso a paso. Podría decirse que este Baileys casero es una receta de la abuela: la mía lleva haciéndola más de 20 años y siempre en Navidad. […]
Conocimos la idea de Federica hace un par de meses, cuando enologos de Pago de Tharsys junto con Arancello idearon un licor puramente Valenciano. Ideal para pedirlo en Fallas!! Marc Agliata, responsable de Arancello nos cuenta como nació la idea: “El licor de naranja Federica nace de una romántico viaje […]
Ginself, la ginebra valenciana, es hasta hoy es la mejor ginebra que hemos probado. Se trata de una ginebra creada por 4 amigos valencianos. Si en nariz es increíble aun lo es mas en boca. En nariz destaca en primer lugar los cítricos de la mandarina, naranja y limón, y luego el enebro, […]
