Llevo tiempo queriendo hablaros de un producto que me parece debemos recuperar. Se trata del anís, si habéis leído bien anís. Me hierve la sangre cuando oigo algunos comentarios despectivos respecto a este tipo de destilados. Es cierto que no es un alcohol cool, que no es lo último, y que no sale […]

Hacer Baileys casero o crema de whisky en casa es muy sencillo con esta receta. Te damos los ingredientes y mostramos las fotos paso a paso. Podría decirse que este Baileys casero es una receta de la abuela: la mía lleva haciéndola más de 20 años y siempre en Navidad. […]

Conocimos la idea de Federica hace un par de meses, cuando enologos de Pago de Tharsys junto con Arancello idearon un licor puramente Valenciano. Ideal para pedirlo en Fallas!! Marc Agliata, responsable de Arancello nos cuenta como nació la idea: “El licor de naranja Federica nace de una romántico viaje […]

Ginself, la ginebra valenciana, es hasta hoy es la mejor ginebra que hemos probado. Se trata de una ginebra creada por 4 amigos valencianos. Si en nariz es increíble aun lo es mas en boca. En nariz destaca en primer lugar los cítricos de la mandarina, naranja y limón, y luego el enebro, […]