Las distintas bebidas se relacionan no solo con horas determinadas, sino también como acompañamiento de algunas comidas. En el caso del café no hay compañero mejor para el chocolate ni mejor bebida para después del postre. Un buen vino es el compañero perfecto de las comidas. El tinto normalmente para […]
Uno de los descubrimientos de estas navidades ha sido un vino valenciano, Caminos del Bonhomme. Hace años ya descubrimos al Bonhomme original, un vino destinado al mercado canadiense, y al publico joven que empieza a adentrarse en el mundo del vino. Ha llovido mucho desde entonces y ahora se puede […]
Me encanta cuando puedo presentaros esos trocitos de la tierra vínicola, y Mestizaje es uno de esos vinos que cuando los pruebas, no te dejan indiferente, y ya sabéis lo que disfruto descubriendolos. Para mi este vino tiene un significado especial, estuvo presente en un momento muy importante y lo […]
¿Que os parece si este año brindamos con un sorbete de limón al cava? Este año hemos innovado más y lo hemos preparado con un espumoso de moscatel, Reymos Classic, un espumoso valenciano de una de las cooperativas vinícolas más antiguas de España. Al ser un espumoso monovarietal de moscatel, […]
La bodega Murviedro ha presentado sus nuevos vinos. Vallejo Avenas Chardonnay 2018. Uvas de una única parcela y crianza en barrica para un vino blanco de guarda, fresco, complejo y con cuerpo. Vallejo Avenas se ha presentado el vino blanco más exclusivo de Murviedro, proveniente de una única parcela de […]
La bodega de la que os hablo hoy es la que siempre recuerdo en casa. Recuerdo siempre en la mesa a la hora de comer o en las comidas familiares un chato de Enterizo. Es el vino que desde años nos ha acompañado en casa de mi madre, y especialmente […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)