Recetas de cocina paso a paso con fotos
Bienvenido a nuestra sección de vinos, donde exploramos el apasionante mundo del vino y los espumosos. Aquí descubrirás reseñas detalladas de tintos, blancos, rosados y cava, además de catas, visitas a bodegas, añadas destacadas de regiones como Rioja, Ribera del Duero, Valencia o Utiel‐Requena, y propuestas de maridaje para cada ocasión. Todas las guías incluyen fotos evocadoras, notas de cata claras y recomendaciones para que elijas el vino ideal sin complicarte, ya sea para una cena especial o para disfrutar en tu día a día.
Igual de importante es en estas fechas una buena receta, un buen plato, como disfrutar de un excelente vino. Una de mis variedades favoritas de uva es la bobal, y mi bodega fetiche, es Mustiguillo. Una bodega familiar valenciana, que cuenta con el primer vino de pago de la Comunitat: […]
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Hoy os presento Valdemar Inspiración, uno de nuestros Rioja favoritos, un vino con carácter, moderno y muy personal. Se trata de un tinto que no puede faltar en nuestra mesa estas fiestas. El día 25 es tradición en casa de mi suegra comer cordero asado, y este vino es el […]
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En estos días de Navidad, tan importante es el menú, como la selección y maridaje de los vinos. Y como ya sabréis, los vinos de mi tierra, Valencia, son mi debilidad, por lo que hoy os quiero presentar 3 de mis bodegas favoritas y que platos son los ideales para […]
La primera recomendación de vinos para estas Navidades, es un clásico que nunca falla. Es el maridaje perfecto para carnes y asados, y un regalo fantástico para los amantes del vino. Bodegas San Román de Maurodos es un clásico de Toro, que no puede faltar en las mesas navideñas. Desde […]
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Despedimos este 2015 y recibimos el 2016, brindando por todos vosotros. Por lo bueno que hemos pasado, y lo mejor que esta por venir. Es un misterio lo que nos deparará el año nuevo, así que brindemos por lo desconocido, por las fabulas, los misterios, los sueños, los cuentos y […]
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