Chorizo, setas, huevo y patata, éxito asegurado. La receta de hoy es muy sencilla e ideal si tienes invitados en casa. La base de la receta es un puré de patata casero, en el que hemos incorporado las setas y el chorizo, creando una base para el huevo. Para este […]
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Mejillones con chorizo
Mejillones con chorizo es una receta que fusiona la clásica tapa de los mejillones al vapor con un ingrediente muy español: el chorizo. Es un entrante o plato principal muy interesante y original para las mesas de Navidad. En los países nórdicos, este es un plato tradicional, con un toque […]
Chorizo a la sidra con manzana
Receta de chorizo a la sidra con manzana y cebolla. Una tapa clásica y económica inspirada en Asturias que no puede faltar estas navidades. Esta es la segunda receta que he seleccionado para participar en el #Spanishchorizoday Me hizo mucha ilusión que nos invitaran a participar en un evento en […]
Muffins o magdalenas de chorizo
Atrévete con estos muffins o magdalenas de chorizo y verduras. Son un entrante ideal para estas fiestas, son fáciles y dan color y sabor a nuestra mesa navideña. Los muffins de huevo son una especie de mini-tortilla en forma de magdalena. Son perfectos para hacer con las verduras sobrantes que […]
Macarrones con chorizo al horno gratinados
La receta de los macarrones con chorizo al horno es fácil, rápida, económica y encanta a los niños. Un poco de tomate, queso y comida lista.