Los garbanzos con bacalao y espinacas son una de esas recetas tradicionales que nunca fallan, especialmente cuando llega la Semana Santa. Es un plato de cuchara completo, sabroso y muy reconfortante, de los que apetece preparar en casa una y otra vez. La combinación de legumbres, verduras y bacalao da […]
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Buñuelos de bacalao: receta fácil y rápida para Semana Santa
Buñuelos de bacalao, la receta tradicional de la Semana Santa, con consejos para que te queden perfectos y disfrutes de un auténtico festín. Un entrante o tapa que junto con unos garbanzos con bacalao y espinacas como primer plato, y un postre como estas torrijas caseras, o la leche frita, […]
Arroz al horno con bacalao y coliflor: receta casera paso a paso
El arroz con bacalao y coliflor al horno es uno de esos platos tradicionales que nunca fallan, especialmente en la cocina mediterránea. Muy típico de zonas como Valencia y Alicante, este arroz al horno combina ingredientes sencillos pero llenos de sabor, creando una receta reconfortante perfecta tanto para el día […]
Huevas de bacalao – receta paso a paso
Hoy he ido a la pescadería a comprar unas huevas de bacalao y las he preparado con esta receta paso a paso para la cena, a modo de tapa, aprovechando la temporada mejor bacalao del año, el Skrei, En la receta tenéis fotos del paso a paso, desde cómo manipular […]
Pimientos del Piquillo rellenos de patata y bacalao
Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao y patata son una joya de la gastronomía española que combina la suavidad del bacalao y la cremosidad de la patata con el sabor característico de los pimientos del piquillo. Este plato, originario de Navarra, ha trascendido fronteras y se ha consolidado como […]










