Se acerca Navidad y empezamos a pensar en los aperitivos, los entrantes, que cenaremos en Nochebuena… Así que este año hemos pensado en un concurso en el que los platos navideños sean los protagonistas. El ingrediente que no debe faltar en el plato es la Morcilla de Burgos, de Embutidos […]
Que buenas las setas ahora en otoño, se pueden preparar muchísimos platos: un salteado de gulas, paella de setas y foie, champiñones rellenos, o un risotto con pavo y setas. En fin multitud de platos. Hoy os dejo un paso a paso de como preparar un quiche o tarta salada de setas y […]
¡Como se nota ya el otoño! ya amanecemos a temperaturas bajo cero, pero aun así apetece disfrutar de tartas frías, así que este fin de semana me anime y preparé esta tarta de arroz con leche. Le pasamos un trozo a los vecinos y quedaron alucinados, jejej, os dejo la receta […]
Salteado de setas, morcilla y arroz, guauu que manera de empezar la semana, últimamente con el peque muchas de las recetas que hago en casa son muy sencillas y sobre todo rápidas, pero ojo sin dejar de ser increíbles. Cuando nos vinimos a Noruega en la maleta vinieron unas cuantas morcillas […]
Hoy os dejo una receta especial Halloween dedicada a los mas peques de la casa. Es una receta muy sencilla con fruta, que podéis hacer con ellos. Ya sabéis que ese día se comen muchos días, así que un postre con fruta viene muy bien, y si ademas es divertido mejor […]
Hay quien dice que las mejores patatas alioli son las de Arguiñano, pero no es verdad: las mejores son las de mi abuela. El secreto esta en hacerlas con piel. Este es el acompañamiento que en mi casa siempre pone mi abuela cuando hace pinchitos. Son ideales como entrante, como tapa, o […]
Hola, soy Ana. Me apasiona la cocina, viajar, y desde hace un tiempo hacer torres, ver dibus, y jugar a la plastelina. Es lo que tiene ser mamá ;-)