Hoy os dejo la receta de las croquetas de espinacas, patata y maíz. Una de mis recetas favoritas, me encantan las croquetas casi de cualquier tipo. Esta receta es ideal como aperitivo, o como acompañante de una ensalada, una tapa original y una buena manera de introducir a los peques de […]
Mes: enero 2013
Ensalada de pollo, uvas y frutos secos
Hoy os dejo la receta de ensalada de pollo, con uvas y frutos secos, o ensalada letona, como le llamamos en casa. Os preguntareis ¿por qué le llamamos así?. Pues bien antes de navidades una compañera del curso de noruego, nos invito a su casa a cenar. Ella es de […]
Momentos inspiradores
Parker ha lanzado al mercado una colección de plumas inspiradas en personas inspiradoras, y me han pedido que os cuente como y porque empecé con la aventura del blog. Los que me conocéis en persona sabéis que me encantan las plumas, no hay nada comparable a escribir con ellas, nada […]
Serradura portuguesa – postre portugués
La serradura portuguesa es un postre portugués elaborado con nata, galleta y leche condensada. La receta me la ha enseñado una amiga de Portugal durante este fin de semana cuando fuimos a comer a su casa, ¡una delicia!. Otro dulce portugués que te recomendamos que conozcas son los ya famosos […]
Cava Francesc Ricart – Brut
Estas navidades he catado un nuevo cava, que sinceramente me sorprendió muchísimo, se trata de Francesc Ricart. Me sorprendió primero por su cuidada imagen, sencilla y original, el hecho de que lleve un nombre propio le da mucha personalidad, sobre todo porque Francesc Ricart representa mucho para Vintae un profesional […]