Esta receta de bogavante a la plancha es muy fácil. Os enseñamos paso a paso cómo se corta el bogavante vivo, y cómo se prepara a la plancha. En esta ocasión, el bogavante es gallego o azul (Homarus gamarus). Lo llamamos tenacitas en honor a Homer Simpson. En nuestra sección […]
Hoy os traigo dos clásicos: la receta del carajillo y el brandy de Osborne, una de las más antiguas y prestigiosas bodegas productoras de vino y brandy en España. Fundada en 1772 por Thomas Osborne Mann es una empresa de Capital 100% familiar. Ya os hemos hablado en otras ocasiones […]
Este entrante de anchoa con caviar de tomate es un aperitivo muy original. Para aquellos que os atreváis a hacer algo diferente. Lo que veis en las fotos no son huevas de ningún pescado: son esferas de zumo de tomate. En esta receta tenéis un paso a paso con todas las […]
El turrón de chocolate casero con arroz inflado de esta receta es increíble. Muy similar al turrón de Suchard, pero mejor y mucho más rico. Por un lado porque como ya sabéis nos encanta hacer todas las recetas que podemos, y por otro porque hay muchos turrones de chocolate que […]
Hoy os presento un vino de Bodega Valenciana pero de origen gallego. Me encanto cuando me lo presentaron, tiene un diseño muy original que a mi me recuerda a los carteles de las películas de Almodovar. Y un nombre que da mucho juego, como reza su etiqueta es vino para tomarlo, […]
