Mes: agosto 2011

Mala Vida vino
Vinos

Mala Vida – Bodegas Arráez

“Todo el mundo debe creer en algo, yo creo que voy a seguir bebiendo discúlpenme” Groucho Marx. Así reza la etiqueta trasera de Mala Vida y creo que no hay mejor forma de empezar este post. Un vino valenciano de Bodegas Arraez que dará mucho que hablar. Mala Vida nace con la […]

helado de ratafia concentrado sin alcohol
Colaboraciones, Dulces

Helado de ratafia

Hoy hemos preparado un original helado de ratafia. Este licor, típico de la zona mediterránea es una maceración de hiervas aromáticas hierbas con alcohol, y cuenta mucho arraigo en Cataluña. En esta ocasión, la ratafia no contiene alcohol. Hemos utilizado la base de 26 plantas de hierbas aromáticas, cortezas y […]