Hay un mundo especial dentro de un archipiélago en el Atlántico. Se llama Tacoronte – Acentejo, en Tenerife, y toda su vida de viticultores está históricamente consagrada al cultivo de la vid, de la cual se obtienen unos vinos excepcionales, propios de esta Comarca, que le invitamos a descubrir. Este microuniverso […]
Mes: junio 2011
Menestra de verduras de temporada
Ahora es el tiempo en el que mas me gusta hacer menestra en casa, porque me encantan las verduras de temporada. Si encuentro espárragos blancos entonces ya es perfecta. Es una receta muy sencilla. «Bon Profit»