Vinos Icono monovarietales: syrah – cabernet – merlot – chardonnay

Vinos Icono monovarietales: syrah – cabernet – merlot – chardonnay

Hoy os presento los monovarietales Icono de Anecoop, cooperativa valenciana que comenzó con la comercialización de vino en 1986.

Syrah 2010

Es un vino limpio de  capa media y color rojo picota, con un ribete violáceo. En nariz es un vino complejo con aromas a frutas negras, ciruelas y cerezas, con recuerdos a violetas, y un ligero aroma a regaliz. Goloso y con paso medio es ideal para acompañar, quesos y carnes rojas.

Chardonnay 2010

Un vino blanco limpio, transparente, de color amarillo pajizo con ribetes verdosos. En nariz destacan los aromas a fruta blanca manzana, pera,  y recuerdos tropicales, En boca es fresco, de paso largo, con cuerpo y estructurado. Ideal para pescados y carnes blancas.

Merlot 2010

En copa se presenta con una lagrima media, y un color rojo picota intenso con ribetes violáceos. En nariz sobresalen las frutas rojas y negras maduras, con recuerdos a compota. En boca la acidez es buena , aporta frescura y carácter frutal, tiene un retro-nasal intenso, y un post-gusto largo. Ideal para quesos y guisos.

Cabernet Sauvignon 2010

Un vino que en copa se presenta de color rojo picota y ribetes violáceos con una capa alta. En nariz resaltan los aromas a fruta madura, ciruelas pasas y pimiento asado, con recuerdo a vainilla. En boca es intenso, con sabor a fruta madura largo e intenso. Ideal para arroces, y caza.

“Bon Profit”

4 comentarios

  1. Sorprende la excelente relación calidad precio de estos vinos, especialmente el Syrah.

  2. Que sorpresa encontrar esta entrada! estos vinos son de mi pueblo!

  3. Hay alguna forma de adquirir estos vinos a travez de este blog? Gracias.

  4. Hola Emilia a traves del blog no, pero puedes encontrarlos en grandes superficies, o ponerte en contacto conla bodega y te indicaran el punto de venta mas cercano.

Deja un comentario