Tortitas americanas – Sin gluten – Paso a paso

Tortitas americanas – Sin gluten – Paso a paso

Para esta receta de tortitas americanas sin gluten he usado harina Schar farina, para quienes puedan tomar gluten la receta es igual pero variando la harina por una de trigo. Os dejo la receta es muy sencilla ideal para desayuno o meriendas y para hacerlas con niños.

Ingredientes para 4 personas

  • 110 g de Farina Schär.
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla fundida.
  • 250 ml de leche.
  • Una pizca de sal.

Elaboración

  1. Tamizar la harina en un cuenco, incorporar la sal y añadir lentamente la leche, mezclando con el batidor de varillas.
  2. Después, añadir los huevos batidos levemente y la mantequilla. Dejar que la masa repose un poco.
  3. Calentar una sartén y verter 1 cazo de masa. Distribuye esta de manera uniforme. Bajar la llama y cocinarla hasta que se cuaje la masa.
  4. Darle la vuelta a la tortita y dorarla por el otro lado.
  5. Cubrirlas con sirope, helado, frutas lo que mas os apetezca

“Bon Profit”

4 comentarios

  1. Hola,

    Estimada blogger, visité tu blog y está excelente, me encantaría enlazarte en mis 2 sitios webs.

    Y por mi parte te pediría un enlace hacia mi web y asi beneficiar ambos blogs con mas visitas.

    Espero tu Respuesta a munekitacat@gmail.com

    Un cordial saludo

    Catherine Mejia

  2. Hola Ana,

    Por favor dime que el próximo postre en tu casa va a ser tortitas y que tienes sirope de chocolate!!
    :-p

    Vane

  3. Gracias por tu receta, se ha convertido en la merienda estrella de mis hijas y sus amigos y amigas 😉
    Flory

  4. Anónimo

    Deliciosas, mis hijas se las han comido y no han notado la.diferencia, ser.celiaco hoy en dia es un mal menor

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