Revuelto de setas y morcilla de arroz

Revuelto de setas y morcilla de arroz

Esta receta re revuelto de setas y morcilla de arroz tenia que ponerla porque muchos me habéis preguntado como hacer el revuelto, así que aquí la tenéis.

Ingredientes para 2 personas

  • 1 bandeja de setas (también puede ser un paquete de setas congeladas).
  • 2 pinchitos de morcilla de Burgos de embutidos Ríos.
  • 1 ajo.
  • 3 huevos.

Elaboración

  1. Sacamos el relleno de las morcillas de las tripas, hacéis un corte por la mitad y sale enseguida.
  2. Cortamos el ajo en daditos y lo rehogamos en una sartén junto con las setas, es importante que las setas estén bien hechas para que no queden indigestas.
  3. Cuando estén bien hechas añadimos la morcilla y la dejamos dorar un poquito una vez hecho esto, añadimos los huevos batidos y lo vamos cuajando poco a poco , tiene que quedar jugoso.

“Bon Profit”

Un comentario

  1. Esta me la apunto que tiene muy buena pinta. Un saludo!

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