Pate de gambas y salmón – Paso a paso

Pate de gambas y salmón – Paso a paso

Este año empezamos con el especial de navidad un poco antes, y diréis hay que ver la de CocinaConPoco el ansia que tiene por empezar con las recetas de navidad, si aún falta un mes, pues sí aún falta mas de un mes, pero este año nos vamos con el peque a España de vacaciones en navidades y quería dejaros listo el menú con tiempo para que podáis ir preguntándome lo que queráis, y que vayáis teniendo algunas ideas.

Porque este año pienso desconectar en las vacaciones y disfrutar de sus primeras navidades, reyes…., jo que ganas tengo de ir y mas ahora que esta el peque para comérselo.

Y que ganas de comerme una paellita en la playa, unas tapitas, ir a un asador, comer embutidos, el cordero de mi suegra ummm que bueno, el puchero de mi madre, con su pelota salada y dulce, su boniato, madre mía que hambre me esta entrando. En fin a lo que vamos que se me va el santo al cielo.

Estas navidades para sorprender en casa con un entrante diferente, ¿Qué os parece que preparemos un paté de gambas y salmón?.

Esta receta es muy sencilla, así que no tenéis excusa para no hacerla, ademas os la dejo con las fotos de paso a paso.

Ingredientes

  • 150-200 g salmón ahumado.
  • 8-10 gambas cocidas o langostinos cocidos.
  • 1 tarrina de queso crema.
  • 2 cucharadas soperas creme fraiche.
  • Eneldo.
  • Cebollino.

Elaboración

  1. Preparamos un vaso batidor, y cortamos el salmón, yo lo hago con unas tijeras, es mucho mas cómodo.

  2. Batimos durante un par de minutos, hasta que quede una masa.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  3. Pelamos las gambas y las añadimos al vaso.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  4. Ponemos un poco de eneldo fresco cortado.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  5. Unas ramas de cebollino.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  6. Así tiene que ir quedando.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  7. Ponemos 2 cucharadas de creme fraiche.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  8. Media tarrina de queso de untar.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  9. Batimos un par de minutos.receta paté de salmón y gambas paso a paso
  10. Y ya tenemos listo nuestro paté de gambas y salmón.receta paté de salmón y gambas paso a paso

Ahora solo necesitamos unas tostas de pan y a disfrutarlo.receta paté de salmón y gambas paso a paso

“Bon Profit”

7 comentarios

  1. Que maravilla este paté! Eres como el súper que ya está con los turrones! Pues tu con las recetitas! Me la llevo! Besitos!

  2. me encanta y me la llevo desde yá,lo quiero en mi mesa esos días….besos

  3. exquisito paté sin duda, me ha encantado y es una propuesta genial para las Navidades o cualquier celebración

  4. Muchas gracias, la cantidad de queso y salmon la podeis variar dependiendo de como os guste mas.
    😉

  5. Perfecto para cualquier fecha.Me lo apunto
    Muchisimas gracias

  6. que es la Creme Fraiche?? pasa algo si no se pone??

  7. La creme fraiche es una crema fresca de nata, puedes sustituirla por yogur natural, le da un toque muy fresco, y mas untuoso al paté.
    🙂

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