Receta de mousse de yogur o yogur griego con frutos rojos, así es como he pensado que quería despertaros hoy y prepararos el desayuno, ¿os apetece?.
El domingo 2 de junio nació Simón, por fin!! después de 42 semanas esperándolo decidió que ya era hora de que le conociésemos, estamos muy bien los dos. Pesó 3.350 y midió 51 cm, ahora estamos adaptándonos a los horarios, y a las novedades que no son pocas, así que este semana os dejo una receta muy sencilla, y muy vistosa.
Me encanta la mezcla del yogur con los frutos rojos, y el toque de menta, es una receta ideal como postre o como desayuno. Si no os gustan las frutas rojas podéis cambiarlo por mermelada de naranja, ciruela…, o lo que mas os apetezca incluso chocolate si sois muy golosos jejej.
Ingredientes para 4 personas
- 1 yogur natural griego.
- 300 ml de nata para montar.
- 2 cucharadas soperas de azúcar.
- 4 cucharadas de mermelada de frambuesas.
- Grosellas.
- Hojas de menta
Elaboración
- Montamos la nata junto con el azúcar y cuando este montada añadimos el yogur poco a poco y seguimos dejando que monte un poco más.
- Con la ayuda de una manga o una cuchara repartimos la mezcla en 4 vasitos.
- Ponemos la mermelada por encima, las grosellas y las hojas de menta (previamente lavadas).
- Y ya tenemos nuestra mousse, lo dejamos en la nevera un par de horas e ideal, podemos tomarlo al momento, pero si lo dejamos un par de horas la nata cogerá mas cuerpo.
Yo no se vosotros, pero yo ahora mismo voy a tomarme uno para empezar bien el día.
De lo mas fácil, rico y con una presentación divina.
Bss
Gracias Belen.
Así cualquiera empieza bien el día.
Tiene una pinta estupenda.
Un beso
Soy anonimo ,creia que no ibap a salir y por eso no puse el nombre.Felicidades y perdona no lo. sabia .Ahora tendras menos tiempo,pero no dejes de escribir .Me gusta mucho .
Un besazo
Muchas felicidades!!!!
Que delicia!!! Me ha encantado!! Con tu permiso me apunto la receta para hacerla!! Es estupenda!! Un besito
Me encantó la receta, me parece muy diversa y original, además de deliciosa!
Gracias por compartirla!
Saludos!