Fresas y chocolate

Fresas y chocolate

Empieza el tiempo de fresas aquí en Noruega y ¿hay algo mas bueno, que las fresas con chocolate?. Esta entrada mas que una receta es presentaros uno de mis postres favoritos. Os dejo como las hacemos en casa, es muy muy sencillo. Solo necesitamos unos palillos de brocheta, unas buenas fresas, y chocolate.

Ingredientes para 4 personas

  • 400 g fresas.
  • 100 g de chocolate para fundir.
  • 5 g de manteca de cacao o 20 gr de mantequilla.
  • 50 ml de leche.

Elaboración

  1. Derretimos al baño maría, el chocolate, junto con la mantequilla y la leche.
  2. Mientras quitamos la parte verde de las fresas, las lavamos bien, y las pinchamos en las brochetas.
  3. Ponemos el chocolate aun caliente en un bol y vamos mojando las fresas en chocolate.

Fácil ¿verdad?. También podéis ponerlas como os enseño en la foto, pinchándolas en media naranja, y utilizándolo como centro en la mesa.

fresas y chocolate receta

“Bon Profit”

2 comentarios

  1. Sencillito y con una pinta tremenda. las fotos son preciosas.

    besos

  2. Que buena pinta! Y encima super sencillo!! 🙂

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