finca constancia

Finca Constancia 2009 – González Byass

“No encuentro negocio más bonito que los vinos y a él exclusivamente me quiero dedicar”.

Esa es la frase que en una carta reflejaba el fundador de Gonzalez Byass, y esa sigue siendo la filosofía de la bodega.

Finca Constancia fue adquirida por González Byass en el año 2010, y cuenta con 200 hectáreas de viñedo.

El vino que os presentamos hoy es un coupage de 6 variedades: tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot y graciano. Una de las características de este vino es la crianza ha permanecido 13 meses en barricas de roble francés y americano. En copa se observa un color rojo picota intenso. En nariz es complejo con recuerdos a frutos negros, pimienta molida, tostados y especias. En boca es potente, elegante, sabroso y buen estructurado.

Un vino ideal para acompañar quesos, ahumados, y carnes.

“Bon Profit”

2 Comments

  1. Buen cardo amigo. Uno de los mejores sin duda. Enhorabuena por el trabajo que hacéis en la finca.

  2. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

Deja un comentario