Destino: Lisboa

Destino: Lisboa

Desde hace algún tiempo, llevo pensando que seria interesante ir comentando destinos interesantes, para visitar y disfrutar no solo de su paisaje sino también de su gastronomía.

Y por cercanía, Lisboa es un destino ideal para pasar un fin de semana, y disfrutar, de sus calles.

Además ahora podemos encontrar vuelos baratos on line, y ya no hay excusa para no visitarla.

Unos amigos portugueses  el fin de semana pasado, nos invitaron a cenar en casa, y pudimos disfrutar de uno de los platos portugueses por excelencia, el Bacalhau com natas, increíble, es una receta que tengo que preparar, y publicar.

Dicen que hay mas de 365 recetas de bacalao. Y de postre Pasteis de Belem, que trajeron directamente de allí.

Los Pasteis de Belem son una de los postres mas representativos de Lisboa, son tortitas hojaldradas rellenas de crema, es un secreto su elaboración, y tardan 2 dias en elaborarlas, las tradicionales los podéis encontrar en la pastelería Pasteis de Belem  en la calle Rua de Belem 84.

 

La receta de los Pasteles de Belén es una de las historias mejor guardadas de la confitería portuguesa. Nadie sabe a ciencia cierta como se hacen, sólo dentro de la Fábrica, un café en Belén, cerca del Monasterio de los Jerónimos, que se ha convertido en punto de romería diaria.

Los Pasteles de Belén son un verdadero símbolo turístico: a diario se venden más de 10 mil, acompañados de azúcar y canela, fantásticamente empaquetados.

Y después de comer, y disfrutar de un buen vino de la región, tendremos que dar un paseito, que os parece…..
Podemos visitar el casco histórico, el Parque das Naçöes,

Y ya por la noche una buena opción es ir a una casa de Fados y disfrutar de la canción portuguesa por excelencia, considerada Patrimonio Mundial.

Sin lugar a dudas un destino imprescindible.

“Bon Profit”

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