Colaboraciones

patatas hasselback receta original
Colaboraciones, Tapas y Entrantes, Verduras

Patatas hasselback con chorizo ibérico de bellota

Empezamos oficialmente el verano, con una receta ideal para acompañar las barbacoas de verano. Es un acompañamiento muy popular aquí en Escandinavia, y no es de extrañar ya que esta forma tan curiosa de cocinarlas, proviene del Restaurante Hasselbacken, situado en la isla de Djurgarden (Suecia). Son muy sencillas de preparar, simplemente […]