Buñuelos o donuts de manzana – Sin gluten

Buñuelos o donuts de manzana – Sin gluten

Empezamos semana y mes, con una receta dulce, buñuelos de manzana, son muy sencillos y están buenísimos con un chocolate.

Ayer tenia antojo de dulce, así que ni corta ni perezosa, me puse a prepararlos y fue todo un éxito. Podéis usar también otra fruta, pera, plátano…, pero con manzana queda muy muy bien.

Ingredientes para 4 personas

  • 3 manzanas grandes (la variedad que mas os guste).
  • 150 ml de cerveza sin gluten.
  • 150 g de harina sin gluten.
  • 1 huevo.
  • ½ cc de levadura.
  • Azúcar.
  • Aceite.

Elaboración

  1. Pelamos y lavamos bien las manzanas. Les quitamos el corazón, y las cortamos en rodajas.
  2. Mezclamos la harina, con el huevo y la cerveza y hacemos una masa líquida.
  3. Ponemos las rodajas de manzana en la masa.
  4. En una sartén calentamos aceite y vamos friendo las rodajas de manzana.
  5. Cuando están doradas, las ponemos sobre un papel absorbente.

¿Quién quiere un chocolate y unos buñuelos?.buñuelos de manzana receta fácil

“Bon Profit”

2 comentarios

  1. Pero si los hago aveces, y creo que hasta tengo alguna receta subida. Pues no me había dado cuenta que eran sin gluten. Que los puedo aprovechar cuando nos juntamos los amigos que al haber una celiaca siempre adaptamos las recetas para no diferenciarla en las comidas.
    Gracias por hacerme caer del árbol.
    Bss

  2. Menuda pinta que tienen ehh de auténtico vicio seguro.

    besos

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