lunes, 11 de julio de 2016

Ensalada de remolacha cocida y tomate - Receta facil

Ensalada de remolacha cocida y tomate - Receta facil
¿Que tal el fin de semana?¿Mucho calor? Nosotros aprovechamos para ir a la playa, por la mañana, y a la vuelta, solo apetece algo fresquito, así que ayer preparamos una ensalada muy sencilla, pero que nunca falla, ensalada de remolacha.
Al peque le encanta, y a los mayores mucho más jejejje.

Ensalada de remolacha cocida y tomate - Receta facil
Ingredientes:
- 3 Tomates maduros
- 1 Remolacha cocida
- 1 Diente de ajo
- Hojas de albahaca fresca
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Ensalada de remolacha cocida y tomate - Receta facil
Elaboración:
Lavamos los tomates y las hierbas aromáticas.
Troceamos los tomates y la remolacha, y lo ponemos en una fuente.
Pelamos y picamos el diente de ajo, lo echamos por encima, junto con las hierbas (albahaca y cilantro).
Salpimentamos, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, y a disfrutar de la ensalada.
Ensalada de remolacha cocida y tomate - Receta facil
"Bon Profit"