lunes, 19 de octubre de 2015

Ensalada de pasta fria con sardinas - Receta facil

Ensalada de pasta fria con sardinas - Receta facil
Buenos días!! Después del fin de semana, apetece una receta de pasta, sencilla, rápida, y muy sabrosa.
Esta es una de mis ensaladas de pasta favorita, me encantan las sardinas en conserva, y si son con un poco de guindilla mejor que mejor jeje.
Podéis añadirle o cambiarla como os apetezca, a mi me gusta mucho con huevo duro y hierbas aromáticas frescas.
Ingredientes 2 personas:
- 120 gr de pasta
- 1 Tomate grande
- 1/4 Cebolla tierna

- 2 cs de maíz cocido
-1 Huevo duro
-1 Lata de sardinas
-Aceite de oliva virgen extra
-Orégano fresco
Elaboración:
Ponemos una olla con agua a hervir, y cocemos la pasta.
En un cazo ponemos agua, y el huevo, y ponemos a cocer, 10 minutos desde que comienza a hervir.
Lavamos y cortamos en cuadraditos el tomate.
Cortamos la cebolla.
Una vez la pasta este lista, la escurrimos y la dejamos enfriar.
La repartimos en 2 platos, ponemos un poco de aceite de oliva.
Añadimos el tomate, la cebolla y el maíz.
Encima ponemos las sardinas y el huevo.
Y por ultimo las hojas de orégano fresco.
Ensalada de pasta fria con sardinas - Receta facil
"Bon Profit"

1 comentarios:

Ana Martín dijo...

Que ensalada de pasta más rica y sana. Y tiene una pinta que entra por los ojos. Un beso