jueves, 26 de marzo de 2015

Venecia y la receta del Spritz

Llega la primavera, la pascua, el calorcito y apetece salir y visitar nuevos destinos.
Destino vecino, que tenemos a un par de horas de vuelo.
Y Venecia es un clásico, para hacer una escapadita romántica, esta Semana Santa o unos días para relajarnos.
El día 25 de abril, Venecia celebra su gran fiesta patronal, San Marcos.

Ese día es tradición regalar a las mujeres de la familia una rosa roja o “Bòcolo”.
Cuenta la leyenda que una joven de la nobleza se enamoro de un soldado, pero al no ser sus orígenes nobles, no les permitieron casarse, el padre de ella, con contactos en el ejercito, lo mando a la guerra a luchar contra los turcos, de esa forma ponía obstáculos a la pareja, porque a pesar de la negativa de los padres, ellos seguían viéndose en secreto.
Pero un día, unos soldados regresaron con malas noticias para la joven, el soldado, cayo herido mortalmente en la batalla, y se derrumbo sobre un rosal, de rosas blancas, en su ultimo aliento, pidió
a sus compañeros que le llevaran una rosa a la joven, ella fue su ultimo pensamiento y deseo.
la joven cogió la rosa blanca cubierta con la sangre de su amado, el día después, fue hallada muerta con la rosa en su corazón. Desde ese día la rosa roja, símbolo del amor se ofrece a las mujeres amadas el día de San Marcos en la plaza San Marcos.
Bonita historia verdad? 
Así que visita obligada es: 
Basílica de San Marcos, La Piazza San Marcos.
El canal y las góndolas, o coger un taxi, una lancha taxi. ;)
El Palacio Dogi
Disfrutar de un Spritz, que es aperitivo clásico veneciano, mezcla de vino blanco con Aperol o Campari, y agua con gas.
La receta clásica es:
1/5 Aperol o Campari
3/5 Vino Blanco
1/5 de agua con gas 
Una cáscara de limón o naranja, verde oliva y aperitivos salados.
"Bon Profit"

1 comentarios:

Norma2 dijo...

Muy bonito lugar! y a no desperdiciar un paseito en góndola que es de lo más divertido
Besos hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/03/te-has-copiado-alguna-vez.html