jueves, 20 de diciembre de 2012

Al Vent - Tinto Bobal 2011

Al Vent - Tinto Bobal 2011
Imprescindible para estas navidades, hoy os presento Al Vent Tinto, de una de nuestras variedades favoritas.. si lo habéis adivinado Bobal.
Se trata de un vino de autor, que sorprenderá estas navidades en las mesas, joven , fresco, ademas un regalo ideal.
Coviñas es  una de nuestras bodegas de cabecera de Utiel- Requena, que ha sabido ganarse poco a poco al publico mas joven , haciendo unos caldos fantásticos, y buscando un diseño diferente y mas atractivo.
Al Vent - Tinto Bobal 2011
Al Vent tinto, forma parte de la colección Al Vent, donde encontramos el Rosado y Blanco.
Este buen hacer se debe al enólogo de la bodega Diego Morcillo, que plasma en los vinos su pasión por la enología, este año se le otorgó el premio Enólogo revelación por el circulo de enófilos.

Al Vent - Tinto Bobal 2011
Lo primero que destaca de Al Vent tinto es el color, un rojo picota intenso, con ribetes amoratados, que nos indica la juventud del vino.
En nariz es una explosión de aromas, frutas rojas destacando las moras y las cerezas, recuerdos balsámicos, un dulzor similar al de las golosinas, y un leve tostado,lo que nos indica que ha pasado un tiempo en barrica.
Al Vent - Tinto Bobal 2011

Ya en boca la fruta se hace presente, equilibrado y untuoso, invita a seguir tomándolo.
Todo un descubrimiento a un precio increíble!Podéis encontrarlo por unos 7€ la botella.
"Bon Profit"

4 comentarios:

pascu vicens dijo...

Con esa variedad de uva, seguro que es un gran vino!

A.L.M. dijo...

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Un saludo!

Deliciarum dijo...

Vino estupendo para estas navidades

Mike Varez dijo...

Doy fé del comentario, el vino es excelente y produce una explosión de sabores en el paladar, no os arrepentireís.

Salu2!