jueves, 27 de septiembre de 2012

Navardia - Vinos ecológicos de Rioja

Navardia rioja tinto rødvin Bodegas Bagordi - CocinaConPoco.com
Hoy quiero hablaros de unos vinos excepcionales, Navardia, vinos de Rioja, ecologicos y con una gran proyección internacional.
No se  si os he contado que aqui en Noruega la venta de vino la controla el estado, de manera que es un monopolio, solo podemos comprar vino y bebidas alcoholicas que superen los 5º en el Vinmonopolet, no venden en ningun otro sitio, y solo abren de 9.00 a 16.00h.
Bien, pues el primer dia que fui me lleve una grata sorpresa, queria para cenar un vino español y me encontré con los Navardia.

Navardia rioja tinto rødvin Bodegas Bagordi - CocinaConPoco.com
Esta colección de vinos ecologicos, tiene un caracter especial, desmarcándose de los tradicionales Rioja, pero sin olvidar sus raices Navarras.
Es una bodega familiar situada en el valle del Ebro, a orillas del río Ega, en la localidad Navarra de Andosilla. Forma parte de los ocho municipios Navarros acogidos a la DO Rioja. La situación en este enclave, entre los ríos Ega y Ebro, confiere a esta bodega un entorno privilegiado para el cultivo del viñedo ecológico.
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Navardia Joven
Es un coupage de  Tempranillo, Graciano y Garnacha
Es de un color rojo picota,  vivo con ribete violáceo, limpio y brillante de capa media-alta.
En nariz sobresalen las  frutas negras y rojas con notas especiadas, con el clavo predomina.
En boca aparece de nuevo la fruta, buena estructura con paso largo y persistente, bien acompañado por un ligero tono de frutas rojas silvestres.
Navardia rioja tinto rødvin Bodegas Bagordi - CocinaConPoco.com

Navardia Crianza 
Es un coupage de Tempranillo, Graciano y Garnacha
De color rojo cereza intenso, limpio y brillante  de capa alta con recuerdos violáceos en el borde.
En nariz, sobresalen  frutas rojas maduras, tostados, especias y recuerdos balsámicos.
En boca su estructura es carnosa con mucha fruta, tostados y un  recuerdo a regaliz que poco a poco va dejando paso al chocolate negro.

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Navardia Reserva
Es un coupage de Tempranillo, Merlot y Garnacha
De color rojo cereza intenso con borde teja.
Muy aromático en nariz sobresalen la compota de frutas, recuerdos a tabaco, cacao, café y tostados.
En boca un sabor a frutas compotadas, casi pasas, chocolate y un toque de pimienta, largo y agradable postgusto.

Navardia rioja tinto rødvin Bodegas Bagordi - CocinaConPoco.com
Navardia Graciano 
Monovarietal 100% Graciano
De color rojo picota intenso.
Es nariz destacan las frutas negras con tonos balsámicos.
En boca se presenta potente y con buena estructura, con un paso largo, recuerdos tostados y a pimienta negra.
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"Bon Profit"