jueves, 9 de febrero de 2012

Al Vent Blanco - Bodegas Coviñas

Al Vent Blanco - Bodegas Coviñas
La mariscada de ayer, la tenemos que acompañar de un vino blanco fresquito de esos que llenan la boca, y Al Vent Blanco es un Sauvignon Blanc de Bodegas Coviñas impresionante!.
Tuvimos la oportunidad de catarlo prácticamente nada mas embotellarlo y la sensación es la de morder una fruta de verano un melocotón, una explosión en la boca.
Al Vent Blanco - Bodegas Coviñas
Diego Morcillo enologo de la Coviñas demuestra su juventud y buen hacer en cada uno de sus vinos, y este después de Al Vent Rosado es uno de los vinos con mas carácter que he probado últimamente de la bodega.
De color amarillo limón claro con reflejos verdosos.
En nariz es muy aromático, frutas tropicales, piña, sobresaliendo el melocotón y la frescura.
En boca es untuoso, amplio y muy goloso.
Al Vent Blanco - Bodegas Coviñas
Es un regalo fantástico para este San Valentin, acompañando un entrante o con una mariscada como os presentábamos ayer.

Sin lugar a duda una de las recomendaciones de 2012.
Al Vent Blanco - Bodegas Coviñas
"Bon Profit"

2 comentarios:

FAN CUINA dijo...

Donde podemos comprar este vino?? Nos puedes ayudar? compartimos opinión ya que está exquisito!!

CocinaConPoco dijo...

Fan Cuina, pues ahora mismo estoy fuera y no te sabría decir con exactitud, pero si no recuerdo mal , en grandes superficies lo puedes encontrar, por supuesto online en tiendas especializadas, y si vives en Valencia por las bodegas que hay en el centro lo tienen.
Esta muy muy bueno, espero que tengas suerte, de todos modos si me dices tu zona puedo hablar con la bodega y que me digan donde lo puedes comprar.