En el especial vinos y licores de Navidad valencianos, no podíamos olvidarnos de la variedad Bobal, autóctona de la zona de Requena, y por supuesto de Vera de Estenas Casa Don Ángel Bobal 2006. Con 93 puntos en la Guia Peñin, es una de nuestras recomendaciones para estas Navidades.
Un vino fantástico para acompañar, los menús navideños. Es un vino elegante de color rojo cereza, con ribetes violetas, y una lagrima pronunciada. En nariz es muy potente, con notas a frutos rojos, moras, fresones, grosellas, un toque especiado a canela y vainilla. Una vez abierto en copa se intensifican los aromas a caramelo, y frutas confitadas.
En boca es intenso, pero fresco y amable.
Un acierto seguro, que no os dejará indiferentes, una apuesta ganadora por la variedad Bobal.
