jueves, 11 de agosto de 2011

Ensalada de Crudites Bonduelle - Receta paso a paso

receta ensalada Crudites Bonduelle CocinaConPoco.com
Hace unos días me propusieron realizar una ensalada con los nuevos Crudités de Bonduelle, y la verdad es que me han sorprendido gratamente.
Los Crudités son tradicionales de la cocina francesa, se trata de verduras o frutas crudas generalmente acompañadas de una vinagreta.
Estas nuevas variedades de Crudités, pimiento, zanahoria y cebolla, han sido elaboradas con un exclusivo proceso que permite mantener la textura más crujiente y el sabor natural de las verduras, garantizando la frescura de las verduras sin conservantes y manteniendo todo el sabor y beneficios nutricionales.



receta ensalada Crudites Bonduelle CocinaConPoco.comMe mandaron unas muestras y se me ocurrió hacer esta ensalada que ahora para verano apetece mucho.
Me han mandado unos vales de muestras para sortear entre los lectores, y he pensado que una buena manera sería que dejaseis un comentario y propusierais como mejorar esta ensalada o como los utilizaríais en una ensalada vosotros.

receta ensalada Crudites Bonduelle CocinaConPoco.comEntre todos los comentarios sorteare los vales para que los podáis probar.
Ingredientes:
- Canónigos
- Tomate
- Salmón ahumado
- Camarones cocidos
- Crudites Bonduelle de Cebolla y Pimiento Rojo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Mostaza en grano
- Vinagre
- Miel
- Romero
Elaboración:
Lavamos los canónigos y los ponemos a escurrir.
Lavamos y loncheamos el tomate.
Hemos emplatado la ensalada de dos formatos diferentes pero siguiendo el mismo orden.
Primero un base de canónigos y encima de estos unas lonchas de tomates.
Seguidamente ponemos el crudité Bonduelle de cebolla y sobre este una loncha de salmón ahumado.
Cubrimos el salmón con los camarones cocidos.
Y sobre los canónigos dejamos caer unas tiras de crudité Bonduelle de pimiento rojo.
Salpimentamos y ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra.

receta ensalada Crudites Bonduelle CocinaConPoco.comTambién podéis acompañarla con una salsa de cebollino, mayonesa, salsa con eneldo...

receta ensalada Crudites Bonduelle CocinaConPoco.comLa combinacion de esta ensalada esta muy buena, espero que os guste y me comentéis que cambiaríais, añadiríais, o como mejoraríais la ensalada, acordaos que sorteare los vales entre todos los comentarios, dejad vuestro mail para poder contactar con vosotros.

Me ha llegado un comentario de ultima hora asi que he suprimido el anterior comentario con el listado de números.
Queda así el listado para el sorteo.
Se hará el sorteo con la terminación del numero de la ONCE de los días 16, 17 y 18 de agosto, de manera que el numero que coincida con el ultimo del cupón será el ganador. Solo podrá haber un premio por persona de manera que si sale 2 o mas veces el mismo numero el premiado, será el numero anterior del cupón , es decir el numero que ocupe la 4º(numero de la decena) posición y así sucesivamente si se fueran repitiendo los números.
He asignado un numero por comentario y persona según orden de comentario así que quedan de la siguiente manera:
Anniki el numero 1
Merche numero 2
Pikerita numero 3
La coicnera de Betulo numero 4
Maria Isabel numero 5
Carolus numero 6
Pan frito numero 7
El pucherete numero 8
Maria numero 9
Pilu numero 0

Cada dia iré poniendo en el post quien es la ganadora. Mucha suerte a todas

Ganador del dia 16 Carolus Enhorabuena!
Ganador del dia 17 Maria Enhorabuena!
Ganador del dia 18 El Pucherete Enhorabuena!

"Bon Profit"

13 comentarios:

Anniki dijo...

Jooo, hace tiempo que veo estos crudités y con la pintan que tienen, me gustaria un vale!!! :)

La ensalada me gusta much, y perfecta para estos calores, sólo que como a mi me encantan ponerle atún a las ensaladas, le pondría un poco. Para mi perfecta!! jejje

Un besooo

Merche dijo...

Tiene tan buena pinta que no le cambiaría nada,como mucho le añadiría queso que me encanta en todas las comidas,creo que un poco de queso fresco con un poquito de miel de caña y frutos secos como nueces le vendrían bien.

Pikerita dijo...

Me sorprende.... ¿se conservan crujientes?
Y chiquilla... ¿cómo quieres que mejoremos tu ensaladaaa?
Yo mas bien haría otra diferente que la tuya no la toco ni mijina.
Pensando en los carnívoros de mis hijos haría una ensalada con bacon también crujiente + cebolla y zanahoria de bonduelle y lo utilizaría para acompañar sus perritos calientes.
Besotes.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Habéis hecho una ensalada maravillosa con las gambitas y el salmón.
Me apetece probar estas verduritas crujientes, de momento solo se me ocurre en algún tipo de ensalada.
Besos.

marisabel dijo...

Se ven estupendos, me apunto.

marisabel dijo...

Aiii que se me fue.... yo también le añado atun a mis ensaladas, pero con unos trocitos de pollo (sobras) hecho a la plancha, para variarlo.

Carolus dijo...

Que rica ensaladita habéis hecho.
Mejorarla no se pero variarla de mil formas, cambiar salmón por queso.
Cambiar el aceite por una salsa de yogur con pepino, mil formas más...
pasa buen finde

PAN FRITO O REBANAS dijo...

A mi me parece deliciosa la ensalada, así que yo no añadiría ni quitaría nada,quizas algún toque con frutos secos, como pistachos o almendras.
Anda que yo no iba a añadir nada y como siga, otra manera que la haria es con todas las crudites, maiz en lata y un toque de hierbabuena fresca, por ejemplo. Bueno que me enrollo, la vuestra está perfecta, la mía es como me coja y con lo que me coja, me monto una ensalada de momento. Besos. Lola

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Hola, que receta tan rica, vengo del grupo cocinillas en acción de facebook, me ha encantado tu blog y acabo de hacerme seguidora.

Aprovecho para invitarte al concurso que he organizado: 1er Concurso de recetas El pucherete de Mari: Un Recuerdo, una Receta
Espero que te animes a participar, tienes hasta el 30 de septiembre.
Un beso y feliz verano

Maria dijo...

Me encanta esta receta, y el blog, lo acabo de descubrir y me quedo para seguirte, yo le pondria huevo duro me encanta en las ensaladas.
Un saludo

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Pilu dijo...

Otra ensalada podría ser con lazos de pasta de verduras con queso fresco de cabra, palitos de cangrejo atún con la cebolla, pimiento, zanahoria de bounduelle

CocinaConPoco.com dijo...

Me ha llegado un comentario de ultima hora asi que he suprimido el anterior comentario con el listado de numeros.
Queda asi el listado para el sorteo.
Se hará el sorteo con la terminacion del numero de la ONCE de los dias 16, 17 y 18 de agosto, de manera que el numero que coincida con el ultimo del cupon será el ganador. Solo podrá haber un premio por persona de manera que si sale 2 o mas veces el mismo numero el premiado, será el numero anterior del cupón , es decir el numero que ocupe la 4º(numero de la decena) posición y así sucesivamente si se fueran repitiendo los números.
He asignado un numero por comentario y persona según orden de comentario así que quedan de la siguiente manera:
Anniki el numero 1
Merche numero 2
Pikerita numero 3
La coicnera de Betulo numero 4
Maria Isabel numero 5
Carolus numero 6
Pan frito numero 7
El pucherete numero 8
Maria numero 9
Pilu numero 0

Cada dia iré poniendo en el post quien es la ganadora. Mucha suerte a todas