miércoles, 15 de junio de 2011

Arroz 3 Delicias - Receta facil

arroz 3 delicias receta
Este es un arroz muy sencillo y que gusta a todo el mundo.
Que sería de esos menús del chino que pedimos por teléfono sin su arroz 3 delicias?


arroz 3 delicias receta



Ingredientes para 2 personas
-200 gramos de arroz
-1 zanahoria
-75 gramos de guisantes
-150 gramos de gambas peladas
-75 gr de Jamón cocido a cuadritos
-5 palitos de cangrejo
-2 huevos
-2 Cucharadas de Aceite de Oliva virgen extra
-2 Cucharadas de Salsa de Soja

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Elaboración:
Ponemos el arroz a cocer en agua con un poco de sal, aproximadamente 20 minutos.
Una vez cocido lo colamos y enfriamos con agua.

Cortamos la zanahoria en pequeños cuadraditos y la ponemos a cocer con agua, retiramos cuando este cocida y escurrimos bien.

Los guisantes si son de lata los enjuagamos, si son congelados los coceremos un par de minutos en agua.

Cortemos el jamón york y los palitos de cangrejo a cuadraditos.

Con los huevos los batimos y hacemos una tortilla francesa, que cortaremos en finas tiras.

Ya por ultimo en una sartén con aceite de oliva virgen extra, salteamos las gambas, y la verdura, añadimos el arroz y salteamos un par de minutos.
Añadimos el jamón york, los palitos y la tortilla, removemos y por ultimo agregamos 2 cucharadas de salsa de soja.

arroz 3 delicias receta

Emplatamos y listo para comer!
"Bon Profit"

10 comentarios:

http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/ dijo...

pues si bien rico prefiero mucho mas este,además que estos arroces a mi me encantan un beso

La cocina de mi abuelo dijo...

que buen arroz, es que yo soy fan del arroz

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

A los niños en casa les encanta el arroz, de lujo al ser casero...
Besos

CocinaConPoco.com dijo...

Gracias a todos nosotros como fans del arroz nos encanta esta receta!

Pecaras de Gula dijo...

guauuu me encanta, eso si lo de comer con los palillos no lo llevo tan bien jejeje

Jo mateixa dijo...

Qué rico. y si es casero, como este, es delicioso.

Brétema dijo...

Si es que no hay nada como la comida casera.
Fantástico arroz.
Un abrazo

Pikerita dijo...

Yo creo que es el plato que mas me piden mis hijos y nunca me sale igual porque siempre hay algún ingrediente diferente ó que falta.
Delicioso.

Marta dijo...

Un arroz estupendo, me encanta tal cual.
Besitos

C dijo...

Voy a tomar la idea, y la hare vegetariana. Saludos!