viernes, 15 de abril de 2011

Salon Gourmets 2011

Es el primer año que hemos ido a Salón Gourmet Madrid, y no será el último.
Hemos podido ver y saludar a buenos amigos, y conocer muchos productos interesantes.
Y como es mucho y muy variado os dejamos algunas de las fotos del Salón.
Podría escribir varios post sobre el Salón porque fue muy interesante, así que os dejo una pequeña galería de fotos.

Salon Gourmets Madrid - 2011Stand de Cascajares donde estuvimos un rato viendo las novedades, increíbles!!!! Ya sabéis que somos unos enamorados de Cascajares.
Salon Gourmets Madrid - 2011En el Stand de Embutidos Ríos con el Corazón de Castilla y Leon, Tierra de Sabor, muy simpático.

Salon Gourmets Madrid - 2011Estuvimos con Jordi Gallego y nos presentó sus bases concentradas de Custom Culinary, un autentico lujo.
Bases y fondos elaboradas con ingredientes de primera calidad, que ensalzan y dan una inyección de sabor a los platos. Un gran descubrimiento



Salon Gourmets Madrid - 2011


Salon Gourmets Madrid - 2011Salon Gourmets Madrid - 2011En el stand de Federica, es que la tierra tira mucho, y fuimos a saludar a unos grandes amigos, ademas nos encontramos con una sorpresa, la ultima foto es nuestra, foto que han usado para promocionar la marca, así que podríamos decir que cocinaconpoco.com, estuvo de alguna manera durante todo el Salón Gourmet 2011.

Salon Gourmets Madrid - 2011Increíble la crema de Turrón para untar DO Jijona.


Salon Gourmets Madrid - 2011En DonBocarte viendo la preparación de las anchoas antes de enlatarlas, todo un arte.

Salon Gourmets Madrid - 2011
Salon Gourmets Madrid - 2011


Salon Gourmets Madrid - 2011Marques de Riscal nos sorprendió con flor de Sal y escamas de vino, ideal para acompañar platos de carnes.

Salon Gourmets Madrid - 2011
Salon Gourmets Madrid - 2011Pudimos probar unos helados ideales para acompañar, helado de pimiento rojo asado, helado de foie, de wasabi, de fresa y albahaca (genial para las pastas), de remolacha, de queso de cabra... cualquier cosa que se os ocurra estaba allí.

Salon Gourmets Madrid - 2011Conocimos un producto muy curioso, los huevos trufados, mediante un proceso de vapor, consiguen que el huevo capte el aroma de la trufa en su interior.
Ya iremos poniendo recetas con este fantástico producto.

Salon Gourmets Madrid - 2011Tuvimos la ocasión de degustar el caviar, y probamos un aperitivo exquisito de foie con caviar.

Salon Gourmets Madrid - 2011Salon Gourmets Madrid - 2011En el stand de Iloveaceite, no encontramos con grandes amigos, Marian Velasco Diputada de Turismo y Desarrollo local de Jaén , lazyblog, pepacooks, lacocinadelaficionado, conlos5sentidos, velocidadcuchara, hollycocina, deliciosamiranda, cocinaconencanto.


Salon Gourmets Madrid - 2011Con Rosana de Cocina.es en el stand de Extremadura.

"Bon Profit"

5 comentarios:

Zarawitta dijo...

Genial su visita al S. Gourmet, yo sólo pude entrar al área de los mortales, taller de los sentidos, pero igual les comparto mi experiencia: http://www.zarawitta.com

Por cierto genial la idea del "Desayuno español"

carmelo dijo...

Un placer volver a coincidir contigo, a ver si el próximo año lo alargas un poquito más y te vienes a la cena (con Eduardo también).
Bss

Marta y Cris dijo...

Que envidia verde me dais !!!
Me mandaban invitaciones para ir pero las rechazé por no ir sola !!!
Gracias por haberme "teletransportado"

Cris (La cocina de las Pinuinas)

Cocinando entre Olivos dijo...

No te pierdes una!

margot dijo...

Que reportaje tan chulo.
Que bien lo pasaste.
besos