martes, 31 de agosto de 2010

Moscatel Cristalli - Vins del Comtat - Alicante

Moscatel Cristali - Alicante - Vinos de Comtat
Hemos tenido el placer de probar uno de los vino moscatel mas buenos e intensos de Alicante
Se trata de Cristalli un vino que adquiere su nombre por el color casi transparente que tiene. De Vins del Comtat una bodega que elabora unos vinos que son referencia en la zona.
En boca es dulce, oloroso y con sabor a flores que recuerdan gratamente al jazmín.
Os dejamos la ficha de cata y esperamos que lo probéis es ideal como acompañante para foie y quesos azules o roquefort.
Elaborado a base de uvas moscatel seleccionadas por su excelente maduración y procedente de viñas viejas (más de 40 años).
Se trata de pequeñas explotaciones ubicadas en acantilados junto al mar mediterráneo en la comarca de La Marina, donde se cultivan variedades de Moscatel desde hace más de dos mil años.
Moscatel Cristali - Alicante - Vinos de Comtat
Puntuaciones de cata
90 puntos Guia Peñin 2010
Premios y nominaciones
Premio Zarcillo de plata en 2005

Medalla de Oro en la Challenge International du vin 2006, Burdeos
Notas de cata
Amarillo muy suave. Fantásticos arómas amoscatelados típicos de la variedad: almizcle, notas de fruta exótica (litchies) y piel de naranja.

Explosión frutal (membrillos, pomelo, higos secos ...) y floral en boca donde reaparecen los aromas de la fase nasal. Es un vino extraordinariamente fresco y suave, no empalagoso y que incita a seguir bebiendo.
Probadlo y ya me contáis

Moscatel Cristali - Alicante - Vinos de Comtat
"Bon Profit"