miércoles, 24 de marzo de 2010

Pollo Primavera con verduritas - Receta facil

Pollo Primavera - receta paso a paso
Este receta de pollo primavera es una manera fácil, rápida y buena, de hacer pollo y comer un poco de verdura.

Es un plato perfecto para hacerlo un día que no sabemos que comer y no tenemos mucho tiempo
Para la verdura podemos usar verdura fresca de temporada y cortarla y prepararla, o mas sencillo si tenemos en el congelador menestra pues perfecto.
Ingredientes:
-1/2 kilo de menestra congelada
-1/2 pollo a trocitos
-1 cebolla
- sal
- pimienta

Elaboración:
En una sartén ponemos una cucharada de aceite de oliva y sofreímos el pollo poco a poco, hay que tener en cuenta que el pollo necesita hacerse bien, así que yo os recomiendo que lo hagáis a fuego medio, y cuando creáis que esta subir el fuego para dorarlo.
Mientras en un cazo ponemos a cocer la menestra, en la bolsa pone el tiempo de cocción generalmente unos 12 minutos. Y una vez cocida la escurrimos.
Una vez dorado añadimos la cebolla cortada muy finita y seguimos rehogando, junto con el pollo,
una vez la cebolla este pochada (blandita) añadimos la verdura, y seguimos rehogando.
Ahora solo falta salpimentar, y si queréis añadir alguna especia mas, o hierba aromática, como romero, tomillo....
Pollo Primavera - receta paso a paso
Recomendaciones: no usar exceso de aceite, si cuando vayáis a añadir la verdura hay mucho, apartarlo.

"Bon Profit"

11 comentarios:

Anónimo dijo...

Es apto para adelgazar

Anónimo dijo...

Me gusta, poco sofisticado pero muy bien.

Anónimo dijo...

que buena receta

Anónimo dijo...

que buena tiene que estar, la hare por su sencillez

Anónimo dijo...

me parece buena la receta

hanna dijo...

gracias a todos asi da gusto!

elisabet dijo...

muy apetitoso ; mañana lo pruebo.Además,me encanta el pollo!Gacias -espero más !

violeta Abella dijo...

Tiene muy buena pinta... apetece un montón sobre todo a estas horas.
Probaré y os comentaré.... gracias Hanna

samba da costa dijo...

Muchas gracias, por tu propuestas culinarias.
Besos

pato dijo...

desde madrid , decirte hanna que la receta se vé muy rica y saludable . La usaré , merci ...

hanna dijo...

Muchisimas gracias a todos, la proxima sera facil pero muy buena