martes, 26 de mayo de 2015

Receta de limonada casera

Receta de limonada casera
La receta de hoy es limonada casera,  ideal para el verano, y para toda la familia.
Es una forma natural, y sana de tomar refrescos, no se vosotros, pero yo tiemblo cada vez que veo a una madre darle a un niño pequeño refrescos azucarados o no, no quiero decir nombres, pero supongo que os  imaginais que tipo de bebida me refiero.
Asi que os dejo una receta de bebida alternativa, y mucho mas sana, para refrescarnos en verano.

viernes, 22 de mayo de 2015

Feeding the planet - Expo Milan 2015

¿Cansado de las vacaciones tradicionales? ¿Qué te parece si cogemos un vuelo, y nos vamos a conocer, los mejores platos de todo el mundo, reunidos, en una ciudad marcada por la moda?
Desde el 1 de mayo al 31 de Octubre Milán acoge la Expo "Alimentando al planeta", donde más de 140 países mostraran lo mejor de su tecnología para dar respuesta a una necesidad vital, ser capaces de garantizar una alimentación sana, suficiente y segura para todos, respetando eso sí, el planeta y su equilibrio.
Se busca un futuro sostenible, a través de las ideas, y colaboraciones entre los distintos países participantes.
Además se pueden conocer y degustar platos de todo el mundo, y las tradiciones agroalimentarias y gastronómicas de los países expositores.
Pero eso no es todo, no puedes ir a Milan sin ir de tiendas!, es la capital de la moda.
Dedica un día a pasear por el cuadrilátero de la moda, Vía Montenapoleone y Vía della Spiga, estas calles son lo mas glamuroso, pero ojo que también podemos encontrar moda al alcance de todos, Vía Torino, Corso Buenos Aires, Corso di Porta Ticinese y Corso Vittorio Emanuele II son las calles más concurridas.

martes, 19 de mayo de 2015

Pan Chino Bao o Baozi - Receta paso a paso

Pan Chino al vapor Bao o Baozi - Receta paso a paso
La receta de hoy, los Bao o pan chino al vapor, es uno de los platos, que el pasado martes, degustamos en la guardería. 
El domingo 17 de mayo, se celebra en Noruega el día nacional, y en la guardería esa semana, varias madres preparamos un plato o un postre típico de nuestro país, estos Bao, los preparó mi amiga Tan de China, y la receta es tal cual, la prepara ella en casa, tal y como la hacia su madre, así que no me pude resistir a preguntarle la receta, y este fin de semana, ni corta ni perezosa, los preparé.
El relleno podéis hacerlo como mas os guste, yo lo hice tal cual ella me explicó, y la verdad están buenísimos, al peque le encantó.
Podéis congelarlos antes de ponerlos al vapor, y cuando los necesitéis, los sacáis y los hacéis al vapor.

domingo, 17 de mayo de 2015

#ComoEnCasaEnNingúnSitio

Hace unos días vi el nuevo anuncio de Casa Tarradellas, y durante un instante se me quedo un poco de cara de tonta.

No podía dejar de acordarme, de mis hermanos, y las cenas en casa de mis padres, cuando todos vivíamos allí.

Peleándonos por el ultimo trozo de pizza, o porque un trozo era mas grande que otro jejje.
Seguramente el slogan también tiene mucho que ver #ComoEnCasaEnNingúnSitio, y es que al final de todo, siempre recuerdas esas cosas que pasaban en casa, para mi la casa de mis padres siempre será casa.
Por otro lado me llamo la atención el nuevo envase, en el que se puede ver mas claramente el contenido de la pizza, y es que tengo que reconocer que es de las pizzas prefabricadas mas buenas que he probado en España.

Ahora solo nos queda que empiecen a elaborar, también sin gluten para que todos los de casa, podamos disfrutarlas, y decir que #ComoEnCasaEnNingúnSitio.

martes, 12 de mayo de 2015

Pollo al limon estilo chino receta de cocina paso a paso sin gluten

Pollo al limon estilo chino receta de cocina paso a paso sin gluten
Después de la receta del pollo con almendras, hoy por petición popular os dejo la receta del pollo al limón estilo chino.
Es una receta muy sencilla y que a los peques les encanta.
Ya se que llevo unos días que no publico nada, pero es que ahora estoy con el peque de arriba para abajo, aprovechando que hace buen tiempo, y que ahora esta para comérselo, y solo quiere jugar, y salir al parque, y claro yo como madre consentidora que soy jeje, no me puedo negar.

jueves, 7 de mayo de 2015

Le Naturel - El Pacto - Lopez de Haro - Vintae

Le Naturel - Vino natural sin sulfitos - Vintae
Estas navidades pasadas, cuando estuvimos en España, tuve la oportunidad de probar algunos vinos, que me llamaron mucho la atención, y quería compartirlo con vosotros.
Catamos un vino natural, sin sulfitos añadidos.
Le Naturel - Vino natural sin sulfitos - Vintae
Le Naturel  vino natural de Bodegas Vintae , es un vino en el cual la mano del hombre ha interferido lo menos posible, elaborado con una leve maceración, solo elaborado con la uva de la vendimia, sin clarificar, ni filtrar y por supuesto sin añadir anhídrido carbónico.

lunes, 27 de abril de 2015

Pecado de Caballa - Pincho de conserva facil

Pecado de Caballa - Pincho de conserva facil
Buenos días! empezamos la semana con una receta fácil, un pincho con caballa, vaya, vaya ,pincho de caballa jejejje.
El proximo domingo es el día de la madre, y si queréis sorprenderla, con un pincho fácil, económico, y rápido, os dejo mi pecado de caballa.
Lo mejor de todo no tenéis que encender un solo fuego ;) , pero eso si necesitáis que los ingredientes sean buenos, así que no escatiméis y no seáis agarrados, que una madre vale mucho.
La caballa que he usado es de conservas Consorcio, una de las mejores que he probado.
Así que la receta de hoy se la dedico a mi madre ;) muuuaaa mama! Feliz día de la Madre!!!! ( Ya se que va por adelantado, pero mujer previsora vale por dos jejejje).

martes, 21 de abril de 2015

Buñuelos de calabaza - Receta paso a paso sin gluten

Buñuelos de calabaza - Receta paso a paso sin gluten
Hoy os dejo la receta de los buñuelos de calabaza, tradicionales en Valencia, sin gluten además.
Tenia muchisimas ganas de hacer esta receta, me daba muchisimo respeto, pero con las indicaciones de un recetario valenciano de recetas tradicionales, que tenia por casa, han salido buenisimos, y no se nota la diferencia de la harina, ni en textura ni en sabor.
Podéis seguir los pasos para hacerlo con harina de trigo, os dejo las cantidades.