Los buñuelos de queso ricotta son ideales como postre para esta Navidad. Yo los aromatizo con naranja y vainilla, y la verdad, acompañados con una copa de mistela son una delicia. En casa nos gusta servirlos con un poco de mermelada de mora casera. A finales de agosto solemos ir […]
Coviñas – un clásico de Utiel-Requena
La bodega de la que os hablo hoy es la que siempre recuerdo en casa. Recuerdo siempre en la mesa a la hora de comer o en las comidas familiares un chato de Enterizo. Es el vino que desde años nos ha acompañado en casa de mi madre, y especialmente […]
